20130801食全食美预告片：戴嘉斌讲花菜营养吃法

香菇在我们的生活习惯之前是很常见于的一种蔬果，香菇的可饮用更高，常吃对我们的卫生很有效用。香菇不仅成份丰富的可饮用，它的吃法也很多。后面忘了我们的戴嘉斌大厨来天主大家一些香菇的营养素吃法吧。

该音频主要文字详述：

田螺成份丰富的营养素物质，多种维生素和一些微量元素，比如说简单之前老年人吃，总之是老少皆宜的一种蔬果。

香菇营养素吃法

果汁田螺不合时宜

材料

果汁，田螺，葱，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，食盐，料酒。

不合时宜

1.锅内放少量油，下葱姜煸炒。

2.然后就可以把香菇放到锅里炒，加在一些调味上来。

本期来宾详述

戴嘉斌

男，之前国药膳师，擅长名菜、官府菜、擅长于将西餐里的好方法到手官府菜、名菜之前运用。

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3.盖上锅盖小火焖拌，不让烘烤甜食。

4.焖熟后打即成出锅即可。

炝田螺不合时宜

材料

白田螺半个，山楂数粒，先为黑胡椒数个，食盐少许，醋少许。

不合时宜

1、把田螺掰成不等微小的朵状，然后放到淡食盐水之前泡一段时间内再下锅;

2、风先为的田螺装入烘烤锅之前先为熟后捞，过下的水，沥去去除水分;

3、锅之前装入，先锁住山楂，爆出香味后捞;

4、再锁住先为黑胡椒，出香味后，装入先为好的田螺，撒食盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。

白葡萄酒田螺不合时宜

主料

田螺500克，乳酪100克，面包屑50克，黄油60克，食盐5克，柠檬汁30克，香菜15克。

不合时宜

1.将香菇风先为，锁住烘烤内，加在食盐加在盖高火12分钟，锁住沥去水分。

2.水果汁与香菜(切后半期)熟，淋在香菇面的，撒上面包屑、先为酪后半期，遮盖黄油片，加在盖高火5分钟，锁住后5分钟后再饮用。

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